我的家乡特产是豆丹，就是大豆虫记忆最深的豆丹吃法，每次捉到豆丹，父母都要放两天，让豆丹把便便排光后再做，我们总是等不急，拿一些豆丹放火上烤着吃来解解馋，最常见的吃法就是把豆丹用开水烫一下，烫了以后豆丹成直的了，然后用擀面杖，从头部一擀，内脏就出来了，擀出来的肉，白中带点青色，还有一些黑色的不能吃，把它拿掉。然后拿来各种烹饪，红烧，做汤是我妈妈最拿手的做法，至今还是回味无穷。