新疆不但风光秀丽，而且有很多帅哥美女，新疆风味独特，很有味道，今日为你推荐6种来自新疆和田的著名小吃，它们都是新疆人每天都会吃的，外国人也会喜欢！
一、烤羊肚子
羊肚烧肉算是一种比较特殊的食品了，新鲜的羊，先从羊的肚皮中取出，清洗，剁成小块，放入调料，最后又放入羊的胃中，这一次的密封也是十分的奇妙，用的是羊的肠子“绳子”，实在是太惊人了。
这是一种非常特殊的烹饪方式，用火熏过之后，再用砂锅炖煮，大概要炖上两个多钟头，才能尝到美味，而且烤好之后，还得切碎，才能尝到那种沙漠风味！
二、三个煎蛋
这是一种名为“和田”的特产，三个蛋，一个是鹅蛋，一个是鸭蛋，一个是鸡蛋，还有一个是最特别的，那就是一个大的鹅蛋，比一般的鸡蛋要大上一圈，看上去很有味道。
鹅蛋烘焙后，没有丝毫的腥气，鸡蛋的蛋清很有嚼头，鸡蛋的味道很好，撒上一些盐巴和一些辣椒粉，就能让一个胆子不大的女孩子，把它给填满了！
三、杂克尔
这是一种用玉米粉做成的馅饼，新疆只有和田的人才会用冷水和面条混合，配以葱丝、南瓜丝、羊羔等调料，烘焙的时候，散发着玉米的清香，混合着新鲜的羊肉，非常的吸引人。
杂克尔，这是一种特殊的叫法，不过在和田一带，人们可以用冷水拌面条来制作，而刚烤好的馅料，再加上核桃，那就更好吃了！
四、玉米羹
这不是普通的玉米羹，而是和田的“吾麻什”，这是一种当地百姓经常饮用的稀饭，不过招待客人的时候，都会用到这种稀饭，平常都是放入盐，洋葱一起蒸着，不过招待客人的“吾麻什”却很有特色。
要将面粉放入面粉中，用筛将面粉从筛中挤出，使之成为一粒米粒大小的面粉。然后配上羊肉、番茄、马铃薯等，煮熟后，口感极佳，男女平等！
五、薄皮烘焙箱
新疆有很多这样的烘箱，和田的烘箱也是有大小的，通常都是大的，一个大的，一个大的，五六元一个，非常的美味！
一份刚刚做好的烤箱，一餐能有三到三个，再加上一块酸涩的胡萝卜，让人垂涎欲滴！
六、玫瑰花沙司
新疆的烤馕很有名，不过和田有一种甜甜的甜点，叫做“玫瑰馅饼”，它的口感很脆，很甜，却不会让人觉得油腻！
这个馕的做法非常的简单，只需要在烤炉里烤一烤，就可以了，不过味道却要好上许多，而且非常的美味，而且还有一丝焦糊的感觉，你们有没有听说过这个？
读了本文，您是否对新疆和田有了一个全新的了解？许多人都会到和田来采翡翠，却不知道和田地区的食物也是独一无二的！如果有时间的话，那就去品尝一次当地特色的食物吧！
