郸城红薯是河南省周口市郸城县的特产。郸城县的气候因素十分适宜发展红薯产业，该县脱毒红薯种植面积就有好几十万亩。目前，该县已成为国内最大的红薯制品生产加工基地，生产、加工、储运、销售能力居全国同行业第一位。
2、吴台酩馏酒
吴台酩馏酒是河南省周口市郸城县吴台镇的特产。郸城“丹谷牌”酩馏酒，以优质黑谷子、小米为原料，以小曲为糖化发酵剂，经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成，清香纯正、爽净甘美，被誉为“乡村茅台”。
3、郸城黑皮冬瓜
近年来，郸城县引种广东黑皮冬瓜，其综合性状显著优于本地白皮冬瓜，表现抗病、高产、优质等特点。
4、郸城宁平公主麻花
郸城县“宁平公主麻花”是宫中老艺人殷金师傅的绝活，现有第五代传人梁文苹在传统工艺基础上精心研制而成。具有落地即碎，火点即燃，香而不腻，酥脆可口，食后无渣，久放不霉不软的特点。曾获周口市优秀风味小吃第一名。
5、郸城张集熏鸡
张集熏鸡在郸城，乾隆年间已有名，色香味形四美俱，骨酥肉烂皮裂，肥嫩爽口不油腻，色亮形美不松散。
6、郸城吴台莲藕
郸城气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，霜期不长，为当地各种生物的繁衍成长，提供了极为良好的条件。水生植物的吴台莲藕，以节长、粗壮、脆嫩、味甜著称。
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