米粉、鲷鱼、鲷鱼等的美味也和当地的山水有着密切的关系，来到这里，大家欣赏美景的时候，也可以进口山水。
焦糖
像蜜一样的峡谷砂糖，即使不吃也很有鉴赏价值，麦芽、大豆、糯米在一系列消耗时间和劳力的复杂工序处理下，才能成为线糖。
其外观如细发，根分明，入口即化，所有根都有着隐微的麦芽甘香，当它们聚在一起时，如鸟窝，甘甜迷人。
峡谷沙丁鱼。
峡谷县特产沙丁鱼很适合女孩子，由于水质优良，沙丁鱼的品质优良，蒸法恢复了原本的味道，对女孩子来说是美容食品。
鱼肉软而无刺，肥而不腻，口中鲜甜，慢慢品才尝到其精髓，如果不耐心，这道菜就少了很多味道。
峡谷米粉
峡谷米粉是龙下米粉最有名的，龙下米粉味道独特，吃法易变，主要有炒、煮、蒸、炸四种方法。
其中炒菜比较常见，米粉用油润泽，清淡而有咸味，入口入味，吃起来会上瘾，当然，剩下的吃法也值得一试。
赣花山茶油
茶花油是我国特有的食用油，近年来也在国际市场占有一定的地位，赣花山茶油生产于峡谷县，质量在国内和国际上都很有名。
颜色淡黄色，通透明亮，香味淡，一进入料理，香味就会被刺激，在料理上涂上颜色使香味扑鼻，这几年的销售量不高。
青池艾蒿
青池艾草的种植面积在峡谷县达到6000多亩，是江西最大的生产基地，在当地种植艾蒿以农家肥料为主，化肥、激素一概不施。
这样栽培的艾蒿自然的口感好，品质高，味道新鲜，脆脆的口感，清香的味道，怎么吃都不会腻，怎么吃都好吃。
日本酒
峡谷县郁郁葱葱的杨梅林是杨梅酒的源头，杨梅配白酒，加蜂蜜，用传统技术加工，没有任何添加剂。
这种酒水果味浓厚，口感浓郁，酒香幽玄，余味悠长，夏天消暑，消除疲劳，少量饮用，心情舒畅。
到了这里，顺便去一下玉筒山、玉峡湖，这些美景也是当地很多美食食材的发源地，风景优美，观赏价值高。
夏天渐渐近了，在这里避暑、旅行，成为好选择，美食美景就在前面，请不要再迷茫了！
