比较出名的有新昌小京生，大佛龙井，米海茶，新昌榨面，新昌长毛兔，牛心柿，新昌春饼，新昌芋饺，白术等等，新昌的特产并不可少啊，
小京生
也是新昌传统名菜，制作小京生的主要食材是我国少有的花生良种，粒满壳薄，果仁香甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱全。
新昌有一句谚语用来比喻小京生：“常食小京生，胜于补，吃小京生，天天不吃素”。小京生花生一般都是用炒来吃的，但是和红枣，莲子一起熬成稀饭，也是很美味的小吃。
大佛龙井
大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县，主要分布在海拔400米以上的高山茶区。该产品外形扁平、光滑、尖、直、颜色呈绿色、匀润、香味嫩香持久，略带兰香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿，叶底细嫩，嫩绿，有典型的高山茶风味。
年糕
年糕也是新昌人记忆中的美味佳肴。它制作方式百搭，是受新昌人喜爱的原因之一，新昌的年糕不像外地一样，新昌多是一种榨糕，形状为长条。
榨面
榨面在前清时期曾享有盛誉，是新昌地区著名的传统特产，也是新昌人民特别喜爱的主食之一。就是用米做成的面，再加些蔬菜或咸菜，鸡蛋，香肠煮熟，就可以了。还可以直接炒，味道极佳。
米海茶
它是浙江新昌传统特色小吃，其制作方法简单，品种繁多，味道甘甜，老少咸宜。
米海茶也是新昌的待客之物，每次到亲戚家里做客，主人总会拿出已经煮过的米海泡一碗海茶，在里面放几个金桔蜜饯，或者放些糖。也可用作饮料和点心。
在新昌部分地区还有正月初一早晨吃粽子，喝米海茶的习俗，喝上一碗米海茶，寓意这一年将会是甜蜜的。
玉米饼
新昌玉米饼是选择优质、无公害的高山玉米饼，改进制作工艺，科学配方精制而成，对糖尿病、胃疾患等疾病有较好的辅助治疗作用。
番薯干
也是新昌人们的主要杂粮。含有丰富的淀粉。待番薯风干后，人们便将其烧熟，加入芝麻、枯皮等，然后制成大小相同的书本样片状，晒干，切成条，或炒或炸都可以。入口清脆，滋味甘美。
马头汤包
马头汤包就是我们所见的馄饨。但汤包是用“行担”挑来挑去卖的，因为那“行担”形状像一匹马，故名为“马头汤包”。汤包外面的皮特别薄，在滚水中像一只只“小灯笼”，再放些蛋丝、虾皮、胡椒、葱，鲜嫩让人尖叫。
状元糕
用生糯米磨成粉，再在模子中制作，还可以在里面加不同的馅料，状元糕上面印有吉祥字，寓意吉祥，又称“五福临门糕”。