北乡马蹄！
它又被国家知识产权局看上啦！
成功入选《地理标志
运用促进重点联系指导名录》~
本次全国共有160件地理标志
入选本次公示名单。
广东仅5件，分别为
新会陈皮、凤凰单丛（枞）茶、
莞香、北乡马蹄、化橘红。
北乡马蹄知多D
马蹄，学名荸荠。
相信广东的街坊
对马蹄都非常熟悉，
特别是爱煲汤和爱喝糖水的吃货们。
乐昌，
素有“马蹄之乡”的美誉，
而其中又以北乡为优。
| 北乡马蹄 |
中国国家地理标志产品，
主产于广东省韶关市乐昌市，
马蹄之肉白嫩如脂。
2020年5月20日，
入选2020年第一批
全国名特优新农产品名录。
2009年06月11日，
北乡马蹄被国家质检总局列为
国家地理标志产品。
乐昌北乡马蹄美誉响全国，
曾登上CCTV4《远方的家》栏目，
走访记者尝过赞不绝口。
它到底有什么魅力？
北乡马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、
爽脆无渣为特点
而闻名省、港、澳市场，
是“马蹄家族”中的佼佼者，
它皮红肉白、个头比一般马蹄稍大。
马蹄生于水田中，在泥中结果，
是名副其实长在水里的果。
这种水中之果，
肉质雪白、脆甜多汁、清爽可口，
加上具有清热润肺、生津消滞等功效，
也被称为“地下雪梨”。
马蹄药食兼用，
富含维生素、粗纤维
及多种微量元素，营养丰富，
它亦蔬亦果、简单易做！
马蹄红枣银耳羹、
马蹄炒肉、马蹄糕、煲汤······
样样皆宜！
乐昌北乡马蹄的诱惑，
吃过你才懂！
等丰收的时候过过嘴瘾吧~
